Pâtissiers en herbe….


Comme l’an dernier, nous avons proposé un atelier cuisine, pour que chacun puisse s’exprimer sur son art culinaire et nous faire découvrir et déguster ses réalisations. Les élèves étaient par deux ou trois et avaient choisi eux-mêmes les pâtisseries qu’ils souhaitaient réaliser. Du fondant au chocolat, aux crêpes, cookies, chouquettes….…

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Les 3èmes sont dans le pré…..


         Le monde de l’agriculture est un univers bien souvent méconnu par les élèves. Il est important pour eux de le découvrir car il est essentiel à notre économie et finalement très proche de nous dans les Landes. La FDSEA est venue présenter les différents métiers exercés…

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Un atelier pas comme les autres…


À l’approche de Noël, quoi de plus sympa que de réaliser de bonnes pâtisseries entre camarades et de les déguster ? Les élèves de 3 ème Prépa Pro, ont enfilé la tenue de rigueur : charlotte et tablier, pour confectionner différentes recettes en respectant les dosages, les ingrédients afin de concevoir le…

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Au pays des huiles….


Découvrir l’environnement économique local est un des objectifs de la 3ème Prépa Pro, alors quoi de mieux que d’aller au milieu des Pins… à Biolandes. Nous avons été reçus par la personne qui s’occupe du service marketing. Elle nous a fait une visite guidée et détaillée de cette entreprise tout…

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