Mardi 4 Octobre, les élèves CAP ATMFC (Assistant Technique en Milieux Familial et Collectif) ont pu bénéficier de l’expertise d’une professionnelle de cuisine Thaï avec https://www.yimsiam40.com/
Au programme : préparation de nems au légumes, nouilles sautées au poulet, riz sauté au poulet et bua loi (boule de lait de coco). A l’écoute des consignes et attentifs aux gestes professionnels, les élèves ont expérimenté des recettes typiques et ont pu se régaler autour d’un repas convivial !
MERCI pour ce beau moment de transmission !