Séquence : Les meilleurs pâtissiers….

À l’approche de Noël, quoi de plus adapter que d’organiser un atelier cuisine, option : les pâtisseries

Par groupe de 2 ou 3, équipés comme des Chefs, les élèves avaient reçu toutes les consignes de sécurité et d’hygiène pour réaliser du mieux possible les recettes données, à savoir : gâteau au chocolat, gâteau marbré, cookies, tarte aux pommes, gâteau poires/caramel, verrines panacotta et coulis de framboises.

De la couleur, des odeurs, de la bonne humeur, voilà ce qui fait que l’atelier cuisine a été un vrai moment de joie et de partage.

Une fois les gâteaux terminés, les plans de travail nettoyés, les élèves ont enfin pu déguster…

Ils ont pu apprécier leurs qualités de pâtissiers en herbe et peut-être même que certains ont trouvé leur vocation…. en attendant bonne dégustation.

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